Engrupido con el discurso de “probar cosas nuevas” y muerto de hambre, convencí a mi amigazo Uri (en la foto), que probáramos este nuevo restorán de tan simpático nombre: Cenatum.
El menú valía como 6 lucas, así que nos pareció la mejor decisión para un almuerzo a mitad de semana.
Cuando nos trajeron las mantequillas cortadas en cubitos, Uri empezó con el clásico “vámonos, vámonos weón, todavía es momento”, pero lo persuadí a quedarnos.No podíamos desechar un lugar por un detalle tan insignificante, pensé.
Entrada:
Ceviche: La cantidad era ínfima, algo así como dos cucharadas soperas bien llenas. La presentación era pretenciosa pero mal realizada, algo así como un taxi enchulado, es decir: flaite.
El pescado sabía mal, no sé si tenía un día de más o estaba cocido incorrectamente. Mi paladar no es tan fino (entiendo que es obligación para los restoranes cocer el pescado). Las otras opciones eran del tipo palta reina y….. no, no había otra opción”.
Plato de fondo:
Salmón a la plancha: El salmón no estaba fresco tenía ese clásico sabor a pescado congelado o refrigerado durante varios días. Por supuesto que el mesero, nos había asegurado que era pescado del día.
Patache de verduras: Fue la opción obligada, pues los otros acompañamientos eran papas o arroz, y estaba siguiendo una dieta de bajos carbohidratos. Además me parece que las papas y el arroz son los acompañamientos más lateros que se les puede poner a un plato.
Postre:
Copa de frutas: Qué puedo decir sobre una copa de frutas? Que eran frutas mixtas, enlatadas, marca Saturno. Obvio, si la copa de frutas es el comodín del restaurantero de ese nivel. Total, se abre la lata nomas, cero pega.
Lo interesante es que lo trajeron en copas distintas, lo que destacaba el flaitismo enchulado del restorán.Otras opciones de postres eran tipo mouse de chocolate y flan de “blablabla”, es decir, maicena con saborizante en una copa rasca.
Conclusión: pésimo, caro y flaite. Si algún día piensan entrar desvíense al Liguria, que está al lado, o al café del hotel Orly.
