Anarcotrafico

Ya hace unos meses, me dio con quería comer hamburguesas.
Si, hamburguesas, con queso cheddar, pepinillos y en pan de fricas. Intentaría conseguir una caja de McDonald’s si fuese posible. Y quien no halla tenido una crisis así, que lance la primera piedra.

Ya decidido, fui al jumbo (la cadena de supermercados que tiene mayor variedad de productos en Chile) en búsqueda de unas recomendadas hamburguesas de soya congeladas, lamentablemente no las pude encontrar, al preguntar en informaciones me entere que no aparecían hace mas de 3 meses, pero podía comprar otras que venían en lata. ¿en lata? me pareció raro, pero en el mundo de la comida vegetariana hay que ser abierto de mente y paladar, es la única forma de descubrir nuevos manjares. La encontré, era una pequeña lata como del tamaño de un tazón, marca Santiveri, valía como $3.500 (US$6,20 o € 4,61). Mucho para unas hamburguesas de soya, pero eran tantas las ganas, que al fin las compre igual.

Llegamos a casa, era la hora de la verdad. No estábamos seguro de como era el formato, esperábamos que contuviera unas hamburguesas dentro flotando en algún liquido (agua, aceite, que se yo), aun que sospechábamos que podíamos equivocarnos, pues en el envase no decía”contiene x hamburguesas”. Abrimos la lata y era una sola masa muy parecido a las latas de frijoles refritos, tenia un olor bastante fuerte como a complejo vitamínico, quienes alguna vez hayan tomado solotron (de GNC) entenderán como es el olor al que me refiero. Luego de un rato de discutir, concluimos que debíamos abrir el otro lado de la lata para empujar toda esa “pasta” hacia afuera en una sola pieza, y luego rebanarla. De esta forma obtendría un resultado semejante, al menos en forma, a una hamburguesa.

Al comerlas tenían esa textura de pasta, parecida a frijoles refritos, un poco mas espeso diría yo, no mucho mas. Y un sabor a solotron, que me amargo el día. El sabor es como una mezcla entre olor a hospital, y granos almacenados.

Moraleja: nunca jamás comprar hamburguesas vegetarianas santiveri, espero pronto probar las hamburguesas congeladas que encontré en el Jumbo del Alto las Condes, y en otra ocasion les comentare las maravillosas hamburguesas vegetarianas que preparan en un templo krishna del centro de Santiago.

Nahuel